Chú ý khi sử dụng đậu phộng



Đậu phộng khá tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải đối tượng nào cũng sử dụng được. Một số đối tượng dưới đây bạn nên chú ý khi sử dụng đậu phộng.

150747_cu-lac2

Chú ý khi sử dụng đậu phộng

Người bị tiểu đường

Lượng calories trong 18 hạt đậu phộng theo các nhà nghiên cứu là khoảng 10 g, tương đương một muỗng dầu. Do đó, người bị tiểu đường không nên ăn đậu phộng vì có thể sẽ khó kiểm soát tổng năng lượng đã ăn trong ngày (họ không được dùng 30 g dầu ăn mỗi ngày).

Người có cơ địa dị ứng

Nếu đã từng có phản ứng (dù nhẹ) với đậu phộng, bạn không bao giờ nên động đến chúng nữa vì dị ứng đậu phộng là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất của các cuộc tấn công dị ứng nghiêm trọng.

Mặc dù là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng đậu phộng là một trong những thực phẩm ‘cấm chỉ định’ đối với những người có cơ địa dị ứng.

Người bị gút

Cũng vì lý do đậu phộng nhiều chất béo nên người bị bệnh gút nếu ăn đậu phộng sẽ tăng khả năng rối loạn chuyển hóa acid uric trong máu, làm bệnh nặng hơn.

Loét dạ dày mãn tính

Đậu phộng có hàm lượng chất béo khá cao, do đó những người mắc bệnh viêm loét dạ dày mãn tính không nên sử dụng vì sẽ gây khó khăn cho tiêu hóa.

Những người đã cắt túi mật

Không nên ăn đậu phộng vì dịch mật tiết ra không đủ để hấp thu các chất dinh dưỡng và chất béo có trong đậu phộng, dẫn tới ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa.

Người bị bốc hỏa, nóng trong

Theo đông y, đậu phộng vị ngọt, tính nóng, do đó những người viêm khoang miệng, viêm lưỡi, mũi hay chảy máu cam, hay mụn nhọt… nếu ăn đậu phộng nhiều sẽ tăng nóng trong, làm bệnh nặng hơn.

Những muốn giảm béo

Đậu phộng giàu chất béo, giàu năng lượng, chỉ cần ăn 100 g lạc, cơ thể sẽ nhận  được 581 kc năng lượng. Nếu bạn đang giảm béo, đừng ăn đậu phộng.

Một số lưu ý trên sẽ giúp bạn tránh được những phiền toái khi sử dụng loại sản phẩm đầy dinh dưỡng này.

Tags: , ,